Ropogós csirkés tortilla csíkok
szárnyas
tejmentes
serpenyőben
mindennapi
főétel
ropogós
nemzetközi
minden évszak
meleg
Nehézség
könnyű
Idő
45m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Készíts egy gyors és ízletes vacsorát ezekkel a ropogós csirkés tortilla csíkokkal! A fűszeres csirke és a ropogósra sült tortilla tökéletes párosítása garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Ideális választás, ha valami különlegesre vágysz, de nincs sok időd a konyhában. Könnyen elkészíthető, mégis laktató és tele van ízekkel.
hozzávalók
Lépések
Csirke előkészítése
Vágd a csirkemellfilét vékony csíkokra. Egy tálban keverd össze a füstölt paprikát, római köményt, fokhagymaport, sót és borsot. Forgasd bele a csirkecsíkokat, hogy mindenhol befedje a fűszer. Egy serpenyőben hevíts fel 1 evőkanál olajat közepes lángon, majd süsd meg a csirkét adagonként 5-7 percig, amíg aranybarna és átsült nem lesz. Tedd félre.
Tortilla csíkok sütése
Vágd a tortillákat vékony csíkokra. Egy mélyebb serpenyőben vagy lábasban hevíts fel elegendő olajat (kb. 1-2 cm magasan), közepesen magas lángon. Amikor az olaj forró, adagonként süsd ki a tortilla csíkokat 1-2 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Szűrőkanállal vedd ki, és tedd papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Enyhén sózd meg.
Tálalás
Rendezd el a sült csirkecsíkokat és a ropogós tortilla csíkokat egy tányéron. Tálald azonnal, friss zöldségekkel és kedvenc mártogatósoddal.
Extra tippek a recepthez
► Tálald friss salátával, paradicsommal, avokádóval és egy könnyű joghurtos szósszal a teljes élményért.
► Ha szereted a csípőset, adj egy csipet cayenne borsot a csirke fűszerezéséhez.
► A tortilla csíkokat sütőben is elkészítheted, ha olajmentesebb verziót szeretnél: 180°C-on süsd 8-10 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 250g | |
|---|---|---|
| Kalória | 280 kcal | 700 kcal |
| Fehérje | 22g | 55g |
| Zsír | 14g | 35g |
| Szénhidrát | 18g | 45g |
| Rost | 1.5g | 3.8g |
| Cukor | 1g | 2.5g |
