Ropogós csirkés tortilla csíkok

Nehézség

könnyű

Idő

45m

Árkategória

átlagos

Kalória

Közepes

Készíts egy gyors és ízletes vacsorát ezekkel a ropogós csirkés tortilla csíkokkal! A fűszeres csirke és a ropogósra sült tortilla tökéletes párosítása garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Ideális választás, ha valami különlegesre vágysz, de nincs sok időd a konyhában. Könnyen elkészíthető, mégis laktató és tele van ízekkel.

hozzávalók

4 adag

8 db közepes búza tortilla200 ml növényi olaj2 tk füstölt paprika1 tk őrölt római kömény1 tk fokhagymapor1 tk só0.5 tk őrölt fekete bors

Lépések

Csirke előkészítése

Vágd a csirkemellfilét vékony csíkokra. Egy tálban keverd össze a füstölt paprikát, római köményt, fokhagymaport, sót és borsot. Forgasd bele a csirkecsíkokat, hogy mindenhol befedje a fűszer. Egy serpenyőben hevíts fel 1 evőkanál olajat közepes lángon, majd süsd meg a csirkét adagonként 5-7 percig, amíg aranybarna és átsült nem lesz. Tedd félre.

Tortilla csíkok sütése

Vágd a tortillákat vékony csíkokra. Egy mélyebb serpenyőben vagy lábasban hevíts fel elegendő olajat (kb. 1-2 cm magasan), közepesen magas lángon. Amikor az olaj forró, adagonként süsd ki a tortilla csíkokat 1-2 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Szűrőkanállal vedd ki, és tedd papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Enyhén sózd meg.

Tálalás

Rendezd el a sült csirkecsíkokat és a ropogós tortilla csíkokat egy tányéron. Tálald azonnal, friss zöldségekkel és kedvenc mártogatósoddal.

Extra tippek a recepthez

► Tálald friss salátával, paradicsommal, avokádóval és egy könnyű joghurtos szósszal a teljes élményért.

► Ha szereted a csípőset, adj egy csipet cayenne borsot a csirke fűszerezéséhez.

► A tortilla csíkokat sütőben is elkészítheted, ha olajmentesebb verziót szeretnél: 180°C-on süsd 8-10 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 250g
Kalória	280 kcal	700 kcal
Fehérje	22g	55g
Zsír	14g	35g
Szénhidrát	18g	45g
Rost	1.5g	3.8g
Cukor	1g	2.5g