hús
pirított
mindennapi
főétel
szaftos
mexikói
minden évszak
meleg
Taco marhahússal
Nehézség
könnyű
Idő
35m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Készíts igazi mexikói hangulatot otthonodba ezekkel az ínycsiklandó marhahúsos tacókkal! A fűszeres darált marhahús, a ropogós taco héj és a friss feltétek tökéletes harmóniája minden falatban. Gyorsan elkészíthető, mégis laktató és tele van ízekkel, ideális választás egy hétköznapi vacsorára vagy baráti összejövetelre. Engedd szabadjára a kreativitásodat a feltétekkel, és alkosd meg a saját tökéletes tacódat!
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. Reszeld le a sajtot, és vágd vékony csíkokra a salátát. Szeleteld fel az avokádót.
Marhahús pirítása
Egy nagy serpenyőben, közepes lángon hevítsd fel az olajat. Add hozzá a darált marhahúst, és pirítsd barnára, kb. 5-7 percig. Közben morzsold szét egy fakanállal. Ha elkészült, öntsd le a felesleges zsírt.
Fűszerezés és főzés
Add a pirított marhahúshoz a felaprított hagymát és fokhagymát, majd pirítsd további 3-4 percig, amíg a hagyma megpuhul. Keverd hozzá a chili port, római köményt, füstölt paprikát, oregánót, sót és borsot. Pirítsd még 1 percig, amíg az illatok felszabadulnak. Add hozzá a paradicsompürét és a vizet, majd keverd össze. Forrald fel, majd vedd lejjebb a lángot, és főzd lassú tűzön 5-7 percig, amíg a szósz besűrűsödik.
Taco héjak melegítése
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Helyezd a taco héjakat egy sütőlapra, és süsd 5-7 percig, amíg ropogósak és melegek lesznek.
Tálalás
Töltsd meg a meleg taco héjakat a fűszeres marhahússal. Halmozz rájuk salátát, reszelt sajtot, tejfölt, salsát és avokádószeleteket. Azonnal tálald, és élvezd!
Extra tippek a recepthez
► Ne felejtsd el előmelegíteni a taco héjakat, így sokkal ropogósabbak és ízletesebbek lesznek.
► Kísérletezz a feltétekkel! Próbálj ki más sajtokat, jalapenót vagy akár kukoricát is.
► Ha marad a marhahúsos töltelékből, másnap rizzsel vagy salátával is finom.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 250g / 8.8 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 280 kcal | 700 kcal |
| Fehérje | 18g | 45g |
| Zsír | 18g | 45g |
| Szénhidrát | 12g | 30g |
| Rost | 2g | 5g |
| Cukor | 3g | 8g |