Csokiba mártott banánfalatok

recipe photorecipe photo

Nehézség

könnyű

Idő

1h 15m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Készíts egy gyors és ellenállhatatlan desszertet, ami garantáltan mosolyt csal mindenki arcára! Ezek a csokiba mártott banánfalatok tökéletesek nassoláshoz, partikra vagy egyszerűen csak egy édes kényeztetésre. Egyszerűen elkészíthetőek, és a hűvös, krémes banán és a roppanós csokoládé kombinációja mennyei élményt nyújt. Ráadásul a feltétek variálásával mindenki megtalálhatja a kedvencét.

hozzávalók

4 adag
200 g étcsokoládé vagy tejcsokoládé
15 ml kókuszolaj (opcionális)
30 ml színes cukorszórás vagy aprított dió

Lépések

1

Banán előkészítése

Hámozd meg a banánokat, majd vágd fel őket körülbelül 2-3 cm vastag szeletekre. Helyezd a banánszeleteket egy sütőpapírral bélelt tálcára vagy tányérra, és tedd be a fagyasztóba 15-20 percre, hogy kissé megdermedjenek.

2

Csokoládé olvasztása

Tördeld a csokoládét kisebb darabokra, és tedd egy hőálló tálba. Add hozzá a kókuszolajat (ha használsz). Olvaszd fel a csokoládét vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben, alacsony fokozaton, gyakran megkeverve, amíg teljesen sima és fényes nem lesz. Ügyelj rá, hogy ne égjen meg.

3

Mártás és díszítés

Vedd ki a banánszeleteket a fagyasztóból. Egyenként mártsd bele őket az olvasztott csokoládéba, ügyelve arra, hogy minden oldalát befedje. Hagyd lecsepegni a felesleges csokoládét, majd azonnal szórd meg a választott feltéttel (cukorszórás, aprított dió stb.). Helyezd vissza a csokis banánfalatokat a sütőpapírra.

4

Fagyasztás és tálalás

Tedd vissza a tálcát a fagyasztóba legalább 1 órára, vagy amíg a csokoládé teljesen meg nem keményedik. Tálalás előtt vedd ki őket a fagyasztóból, és hagyd állni szobahőmérsékleten 5-10 percig, hogy kissé felengedjenek, de még hidegek maradjanak. Élvezd azonnal!

Extra tippek a recepthez

Kísérletezz különböző feltétekkel, például aprított mogyoróval, kókuszreszelékkel vagy tengeri sóval a még izgalmasabb ízélményért.

A banánfalatokat fagyasztás előtt teheted pálcikára is, így könnyebben fogyaszthatóak, különösen gyerekek számára.

Ha nincs kókuszolajad, egy teáskanál semleges ízű olaj is megteszi, hogy a csokoládé szebben olvadjon és vékonyabb réteget képezzen.

Tápérték

per 100gAdagonként
120g
Kalória280 kcal336 kcal
Fehérje3g3.6g
Zsír18g21.6g
Szénhidrát30g36g
Rost3g3.6g
Cukor22g26.4g