szárnyas
sült
mindennapi
főétel
ropogós
nemzetközi
minden évszak
meleg
Sült csirkecomb burgonyával
Nehézség
könnyű
Idő
1h 5m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Ez a klasszikus sült csirkecomb burgonyával recept tökéletes választás egy laktató és ízletes családi vacsorához. A csirkecombok kívül ropogósra, belül szaftosra sülnek, míg a burgonya aranybarnára pirul, magába szívva a fűszerek és a csirke ízét. Egyszerűen elkészíthető, mégis felejthetetlen élményt nyújt minden falat. Készítsd el te is ezt az időtlen fogást!
hozzávalók
Lépések
Előkészítés
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben 180°C). Hámozd meg a burgonyát, és vágd nagyobb, egyforma darabokra. Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, sót, borsot, édes fűszerpaprikát, fokhagymaport és szárított kakukkfüvet.
Fűszerezés
Add a csirkecombokat és a felvágott burgonyát a fűszeres olajhoz. Alaposan forgasd össze, hogy minden darabot befedjen a fűszeres keverék. Helyezd a csirkecombokat és a burgonyát egy sütőpapírral bélelt tepsire, ügyelve arra, hogy ne zsúfold túl a tepsit, így minden szépen megpirul.
Sütés
Süsd előmelegített sütőben 45-50 percig, vagy amíg a csirkecombok aranybarnára és ropogósra sülnek, a burgonya pedig puha és pirult lesz. Félidőben egyszer forgasd át a burgonyát és a csirkecombokat, hogy egyenletesen süljenek. Tálald azonnal, friss salátával vagy párolt zöldségekkel.
Extra tippek a recepthez
► A még ropogósabb bőrért sütés előtt itasd fel a csirkecombokról a nedvességet papírtörlővel.
► Ha szereted a pikáns ízeket, adj egy csipet chilipelyhet a fűszerkeverékhez.
► Tálalás előtt hagyd pihenni a csirkét 5 percig, így szaftosabb marad.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 350g | |
|---|---|---|
| Kalória | 250 kcal | 875 kcal |
| Fehérje | 20g | 70g |
| Zsír | 15g | 52.5g |
| Szénhidrát | 10g | 35g |
| Rost | 1g | 3.5g |
| Cukor | 0.5g | 1.75g |