hal
sütés nélküli
mindennapi
főétel
krémes
nemzetközi
minden évszak
hideg
Tonhalas Tésztasaláta
Nehézség
könnyű
Idő
32m
Árkategória
olcsó
Kalória
Közepes
Ez a frissítő tonhalas tésztasaláta tökéletes választás egy könnyed ebédre, vacsorára vagy piknikre. Gyorsan elkészíthető, tele van ízekkel és textúrákkal, ráadásul előre is elkészíthető, így ideális a rohanós hétköznapokra. A krémes öntet, a zamatos tonhal és a ropogós zöldségek harmonikus egységet alkotnak, ami garantáltan elnyeri mindenki tetszését. Próbáld ki ezt az egyszerű, mégis laktató receptet, és élvezd a nyár ízeit egész évben!
hozzávalók
Lépések
Tészta főzése
Főzd meg a tésztát sós vízben a csomagoláson található utasítások szerint, al dente állagúra. Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, majd hagyd teljesen kihűlni. Ez megakadályozza, hogy a tészta összetapadjon és tovább főjön.
Zöldségek előkészítése
Amíg a tészta fő, készítsd elő a zöldségeket: vágd apróra a vöröshagymát és kockázd fel a kaliforniai paprikát. Csepegtesd le a tonhalat és a csemegekukoricát. Aprítsd fel a friss petrezselymet.
Öntet elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a majonézt, a natúr joghurtot vagy tejfölt, a Dijoni mustárt és a frissen facsart citromlevet. Ízesítsd sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint. Kóstold meg, és szükség esetén korrigáld az ízeket.
Összeállítás és hűtés
Add a kihűlt tésztát, a lecsöpögtetett tonhalat, a felaprított vöröshagymát, a kockázott kaliforniai paprikát, a csemegekukoricát és a friss petrezselymet az öntethez. Óvatosan keverd össze, amíg minden hozzávaló egyenletesen bevonódik. Fedd le a tálat, és tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek összeérjenek és a saláta lehűljön. Tálalás előtt még egyszer keverd át.
Extra tippek a recepthez
► A saláta a legjobb, ha legalább 30 percet pihen a hűtőben tálalás előtt, hogy az ízek összeérjenek.
► Variáld a zöldségeket kedved szerint: adhatsz hozzá uborkát, zellert vagy akár főtt tojást is.
► Ha könnyedebb öntetet szeretnél, növeld a joghurt arányát a majonézhez képest, vagy használj light majonézt.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 300 g | |
|---|---|---|
| Kalória | 210 kcal | 630 kcal |
| Fehérje | 12 g | 36 g |
| Zsír | 12 g | 36 g |
| Szénhidrát | 15 g | 45 g |
| Rost | 1 g | 3 g |
| Cukor | 2 g | 6 g |