Gyors Barackos Joghurtkrém

Nehézség

könnyű

Idő

10m

Árkategória

olcsó

Kalória

Közepes

Ez a gyors barackos joghurtkrém tökéletes választás, ha valami könnyed, frissítő és édes desszertre vágysz, ami pillanatok alatt elkészül. A krémes görög joghurt és az édes, lédús barackok harmonikus ízvilága garantáltan elvarázsol. Ideális nyári napokra, vagy bármikor, amikor egy egyszerű, mégis ínycsiklandó finomságra vágysz. Készítsd el percek alatt, és élvezd a hűsítő élményt!

hozzávalók

4 adag

500 g Görög joghurt, natúr400 g Cukrozott barackkonzerv, lecsepegtetve2 ek Porcukor (ízlés szerint)1 tk Vanília kivonat1 ek Frissen facsart citromlé0 levél Friss mentalevél (díszítéshez)

Lépések

Barack előkészítése

Ha konzerv barackot használsz, alaposan csepegtesd le a levét. Ha friss barackot, hámozd meg, magozd ki, és vágd kisebb darabokra.

Összekeverés

Egy nagy tálban keverd össze a görög joghurtot, a lecsepegtetett vagy felkockázott barackot, a porcukrot (ízlés szerint), a vanília kivonatot és a citromlevet. Keverd addig, amíg sima és krémes állagú nem lesz. Ha szeretnéd, botmixerrel is pürésítheted a barackot a joghurttal együtt, hogy teljesen homogén krémet kapj.

Hűtés és tálalás

Fedővel letakarva tedd a hűtőbe legalább 30 percre, hogy jól lehűljön és az ízek összeérjenek. Tálalás előtt keverd át újra, majd adagold poharakba vagy tálkákba. Díszítsd friss mentalevéllel és esetleg néhány extra barackdarabbal.

Extra tippek a recepthez

► Ha friss barackot használsz, hámozd meg és kockázd fel, mielőtt a joghurthoz adod.

► A krémet tálalás előtt legalább 30 percig hűtsd a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek és igazán frissítő legyen.

► Kísérletezz más gyümölcsökkel is, például eperrel vagy málnával, hogy új ízeket fedezz fel!

Tápérték

	per 100g	Adagonként 200g
Kalória	150 kcal	300 kcal
Fehérje	8g	16g
Zsír	4g	8g
Szénhidrát	20g	40g
Rost	1g	2g
Cukor	18g	36g