szárnyas
sütőben
mindennapi
főétel
szaftos
nemzetközi
minden évszak
meleg
Mézes-mustáros csirke
Nehézség
könnyű
Idő
40m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
Ez a mézes-mustáros csirke recept egy igazi klasszikus, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat. A csirkecombok omlósra sülnek a sütőben, miközben a méz édessége és a dijoni mustár pikáns íze tökéletes harmóniát alkot. Egyszerűen elkészíthető, mégis elegáns fogás, amely ideális választás egy gyors hétköznapi vacsorához vagy akár vendégek fogadására is. Készítsd el te is ezt az ellenállhatatlanul finom ételt, és élvezd a gazdag ízeket!
hozzávalók
Lépések
Előkészítés és pácolás
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben 180°C). Egy nagy tálban keverd össze a mézet, dijoni mustárt, olívaolajat, aprított fokhagymát, szójaszószt, sót és borsot. Add hozzá a csirkecombokat, és forgasd bele alaposan a pácba, hogy mindenhol befedje. Hagyd állni legalább 10 percig, de akár 30 percig is szobahőmérsékleten.
Sütés
Helyezd a bepácolt csirkecombokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást. Süsd előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a csirke átsül és a máz karamellizálódik. Félidőben megfordíthatod a combokat, hogy egyenletesen piruljanak.
Tálalás
Vedd ki a csirkét a sütőből, és hagyd pihenni 5 percig, mielőtt felszeleteled vagy egészben tálalod. Szórd meg friss, aprított petrezselyemmel. Tálald azonnal kedvenc köreteddel.
Extra tippek a recepthez
► A csirkecombokat előre bepácolhatod, akár egy éjszakára is, így még intenzívebb lesz az íze.
► Tálalhatod rizzsel, krumplipürével vagy friss salátával is, mindegyikkel remekül passzol.
► Ha szereted a csípőset, adj hozzá egy csipet chilipelyhet a pácba.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 300g / 10.5 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 250 kcal | 750 kcal |
| Fehérje | 25g | 75g |
| Zsír | 15g | 45g |
| Szénhidrát | 5g | 15g |
| Rost | 0.5g | 1.5g |
| Cukor | 4g | 12g |