Käse-Knoblauch-Baguette-Boote

Name: Käse-Knoblauch-Baguette-Boote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stück Mittelgroße Baguettes; 100 g Ungesalzene Butter, geschmolzen; 5 Zehen Knoblauch, gehackt; 200 g Geriebener Mozzarella-Käse; 2 EL Frische Petersilie, gehackt; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Schwierigkeit

einfach

Zeit

30m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Bereiten Sie eine wahre Delikatesse zu, die im Handumdrehen fertig ist und jeden beeindrucken wird! Diese Käse-Knoblauch-Baguette-Boote sind die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen, Gäste oder einen Filmabend. Die unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Baguette, duftender Knoblauchbutter und zartschmelzendem Käse zaubert garantiert ein Lächeln auf Ihr Gesicht. Es ist ein einfach zuzubereitendes, aber unglaublich beeindruckendes und köstliches Gericht, das jeder lieben wird!

Zutaten

4 Portionen

2 Stück Mittelgroße Baguettes100 g Ungesalzene Butter, geschmolzen5 Zehen Knoblauch, gehackt200 g Geriebener Mozzarella-Käse2 EL Frische Petersilie, gehackt0.5 TL Salz0.3 TL Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor. Schneiden Sie die Baguettes der Länge nach halb durch und machen Sie dann quer Schnitte in jede Hälfte, aber nicht ganz durchschneiden, um eine 'Boot'-Form zu erhalten. In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

Füllen & Backen

Bestreichen Sie das Innere der Baguettes großzügig mit der Knoblauchbutter-Mischung. Bestreuen Sie sie großzügig mit geriebenem Mozzarella-Käse und achten Sie darauf, dass auch etwas in die Schnitte gelangt. Legen Sie die gefüllten Baguettes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten lang, oder bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

Servieren

Nehmen Sie die Baguette-Boote aus dem Ofen und bestreuen Sie sie mit frisch gehackter Petersilie. Lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, schneiden Sie sie dann entlang der vorbereiteten Schnitte und servieren Sie sie sofort heiß. Guten Appetit!

Extra Tipps

► Verwenden Sie frischen Knoblauch für den besten Geschmack und seien Sie nicht sparsam mit der Menge!

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie Cheddar oder Provolone, zusätzlich zum Mozzarella.

► Sie können etwas vom Inneren des Baguettes aushöhlen, um mehr Füllung unterzubringen, und das ausgehöhlte Brot zu Croutons rösten!

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 175g
Kalorien	350 kcal	612 kcal
Eiweiß	12g	21g
Fett	20g	35g
Kohlenhydrate	28g	49g
Ballaststoffe	1g	2g
Zucker	2g	3.5g