Csokis Mogyorós Desszertgolyók

recipe photorecipe photo

Nehézség

könnyű

Idő

45m

Árkategória

átlagos

Kalória

Nagyon magas

Készíts pillanatok alatt ellenállhatatlan, energiával teli desszertet! Ezek a csokis mogyorós golyók tökéletes választás, ha valami édesre vágysz bűntudat nélkül. Nincs szükség sütésre, csak néhány egyszerű hozzávalóra és egy aprítógépre. Ideális nassolnivaló, edzés előtti energiaforrás vagy egy gyors édesség a vendégeknek.

hozzávalók

4 adag
100 g kimagozott Medjool datolya
30 g cukrozatlan kakaópor
60 g krémes mogyoróvaj
30 ml juharszirup (vagy méz)
5 ml vanília kivonat
1 g
15 g extra kakaópor vagy aprított mogyoró a bevonáshoz

Lépések

1

Összekeverés

Tedd a földimogyorót, datolyát, kakaóport, mogyoróvajat, juharszirupot, vanília kivonatot és sót egy erős aprítógépbe. Pulzáló mozdulatokkal aprítsd, amíg egy ragacsos, de formázható masszát nem kapsz. Ez körülbelül 2-3 percig tarthat.

2

Formázás és hűtés

Vegyél ki egy evőkanálnyi masszát, és formázz belőle kis golyókat. Ha szeretnéd, forgasd meg őket extra kakaóporban vagy aprított mogyoróban. Helyezd a golyókat egy sütőpapírral bélelt tálcára, majd tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy megdermedjenek.

3

Tálalás

Vedd ki a hűtőből, és tálald hidegen vagy szobahőmérsékleten. Élvezd ezt az egészséges és finom desszertet!

Extra tippek a recepthez

Ha a massza túl száraz, adj hozzá egy kevés vizet vagy juharszirupot, amíg könnyen formázhatóvá válik.

A golyókat kakaópor helyett kókuszreszelékbe vagy aprított dióba is forgathatod.

Tárold légmentesen záródó dobozban a hűtőben, így tovább frissek maradnak.

Tápérték

per 100gAdagonként
90 g
Kalória420 kcal380 kcal
Fehérje15 g13 g
Zsír25 g22 g
Szénhidrát35 g31 g
Rost8 g7 g
Cukor20 g18 g