Csokis Mogyorós Desszertgolyók

Nehézség

könnyű

Idő

45m

Árkategória

átlagos

Kalória

Nagyon magas

Készíts pillanatok alatt ellenállhatatlan, energiával teli desszertet! Ezek a csokis mogyorós golyók tökéletes választás, ha valami édesre vágysz bűntudat nélkül. Nincs szükség sütésre, csak néhány egyszerű hozzávalóra és egy aprítógépre. Ideális nassolnivaló, edzés előtti energiaforrás vagy egy gyors édesség a vendégeknek.

hozzávalók

4 adag

100 g kimagozott Medjool datolya30 g cukrozatlan kakaópor60 g krémes mogyoróvaj30 ml juharszirup (vagy méz)5 ml vanília kivonat1 g só15 g extra kakaópor vagy aprított mogyoró a bevonáshoz

Lépések

Összekeverés

Tedd a földimogyorót, datolyát, kakaóport, mogyoróvajat, juharszirupot, vanília kivonatot és sót egy erős aprítógépbe. Pulzáló mozdulatokkal aprítsd, amíg egy ragacsos, de formázható masszát nem kapsz. Ez körülbelül 2-3 percig tarthat.

Formázás és hűtés

Vegyél ki egy evőkanálnyi masszát, és formázz belőle kis golyókat. Ha szeretnéd, forgasd meg őket extra kakaóporban vagy aprított mogyoróban. Helyezd a golyókat egy sütőpapírral bélelt tálcára, majd tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy megdermedjenek.

Tálalás

Vedd ki a hűtőből, és tálald hidegen vagy szobahőmérsékleten. Élvezd ezt az egészséges és finom desszertet!

Extra tippek a recepthez

► Ha a massza túl száraz, adj hozzá egy kevés vizet vagy juharszirupot, amíg könnyen formázhatóvá válik.

► A golyókat kakaópor helyett kókuszreszelékbe vagy aprított dióba is forgathatod.

► Tárold légmentesen záródó dobozban a hűtőben, így tovább frissek maradnak.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 90 g
Kalória	420 kcal	380 kcal
Fehérje	15 g	13 g
Zsír	25 g	22 g
Szénhidrát	35 g	31 g
Rost	8 g	7 g
Cukor	20 g	18 g