Mini Sajtos Pizzafalatok

Nehézség

könnyű

Idő

30m

Árkategória

olcsó

Kalória

Magas

Ezek a mini sajtos pizzafalatok tökéletesek partikra, gyors uzsonnára vagy akár egy könnyed vacsorára. A ropogós tészta és az olvadó sajt ellenállhatatlan kombinációja garantáltan mindenki kedvence lesz. Gyorsan elkészíthetőek, így pillanatok alatt varázsolhatsz valami finomat az asztalra. Készítsd el őket a következő összejövetelre, és figyeld, ahogy pillanatok alatt elfogynak!

hozzávalók

4 adag

60 g paradicsompüré15 ml olívaolaj2 g szárított oregánó1 g fokhagymapor3 g só0.5 g őrölt fekete bors150 g reszelt mozzarella sajt100 g reszelt cheddar sajt1 db tojás (a kenéshez)

Lépések

Előkészítés

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben 180°C). Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Egy kis tálban keverd össze a paradicsompürét, olívaolajat, oregánót, fokhagymaport, sót és borsot.

Összeállítás

Terítsd ki az egyik leveles tészta lapot. Kend meg egyenletesen a paradicsomszósz felével, majd szórd meg a reszelt mozzarella és cheddar sajt felével. Helyezd rá a másik leveles tészta lapot, és enyhén nyomkodd le.

Vágás és kenés

Vágd fel a tésztát körülbelül 2-3 cm-es négyzetekre vagy téglalapokra. Egy kis tálban verd fel a tojást, majd kend meg vele a pizzafalatok tetejét. Szórd meg a maradék sajttal.

Sütés

Helyezd a pizzafalatokat a sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd előmelegített sütőben 12-15 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek és a sajt megolvad. Hagyd kissé kihűlni tálalás előtt.

Extra tippek a recepthez

► Kísérletezz különböző sajtokkal, például füstölt sajttal vagy parmezánnal az extra ízért.

► Ha szereted a csípőset, szórj egy kevés chili pelyhet a paradicsomszószra.

► A maradék pizzafalatokat légmentesen záródó dobozban tárold, és hidegen is finomak.

Tápérték

	per 100g	Adagonként 240g
Kalória	320 kcal	768 kcal
Fehérje	12g	29g
Zsír	22g	53g
Szénhidrát	20g	48g
Rost	1g	2g
Cukor	2g	5g