Kleine Käse-Pizzahäppchen

Name: Kleine Käse-Pizzahäppchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 60 g Tomatenmark; 15 ml Olivenöl; 2 g getrockneter Oregano; 1 g Knoblauchpulver; 3 g Salz; 0.5 g gemahlener schwarzer Pfeffer; 150 g geriebener Mozzarella; 100 g geriebener Cheddar; 1 Stück Ei (zum Bestreichen)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

30m

Preiskategorie

günstig

Kalorien

Hoch

Diese kleinen Käse-Pizzahäppchen sind perfekt für Partys, einen schnellen Snack oder sogar ein leichtes Abendessen. Die unwiderstehliche Kombination aus knusprigem Teig und geschmolzenem Käse wird garantiert jedem schmecken. Sie sind schnell zubereitet, sodass Sie im Handumdrehen etwas Leckeres auf den Tisch zaubern können. Bereiten Sie sie für Ihr nächstes Treffen zu und sehen Sie zu, wie sie im Nu verschwinden!

Zutaten

4 Portionen

60 g Tomatenmark15 ml Olivenöl2 g getrockneter Oregano1 g Knoblauchpulver3 g Salz0.5 g gemahlener schwarzer Pfeffer150 g geriebener Mozzarella100 g geriebener Cheddar1 Stück Ei (zum Bestreichen)

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (180°C Umluft) vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer kleinen Schüssel Tomatenmark, Olivenöl, Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Zusammenbau

Eine Blätterteigplatte ausrollen. Die Hälfte der Tomatensauce gleichmäßig darauf verteilen, dann die Hälfte des geriebenen Mozzarella- und Cheddar-Käses darüber streuen. Die zweite Blätterteigplatte darauflegen und leicht andrücken.

Schneiden & Bestreichen

Den Teig in etwa 2-3 cm große Quadrate oder Rechtecke schneiden. In einer kleinen Schüssel das Ei verquirlen und die Pizzahäppchen damit bestreichen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.

Backen

Die Pizzahäppchen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 12-15 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Extra Tipps

► Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie geräuchertem Käse oder Parmesan, für zusätzlichen Geschmack.

► Wenn Sie es scharf mögen, streuen Sie etwas Chiliflocken über die Tomatensauce.

► Lagern Sie übrig gebliebene Pizzahäppchen in einem luftdichten Behälter; sie schmecken auch kalt köstlich.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 240g
Kalorien	320 kcal	768 kcal
Eiweiß	12g	29g
Fett	22g	53g
Kohlenhydrate	20g	48g
Ballaststoffe	1g	2g
Zucker	2g	5g