Gemüse
roh
alltäglich
Beilage
cremig
ungarisch
alle Jahreszeiten
Kalt
Mayonnaise-Maissalat
Schwierigkeit
einfach
Zeit
15m
Preiskategorie
günstig
Kalorien
Mittel
Dieser Mayonnaise-Maissalat ist ein wahrer Klassiker, der in wenigen Minuten zubereitet ist und garantiert jedem schmeckt. Er ist die perfekte Wahl für Grillpartys, festliche Anlässe oder einfach als schnelle und leckere Beilage. Seine cremige Textur und sein süß-salziges Geschmacksprofil passen hervorragend zu Fleisch, Fisch oder können sogar als Sandwichfüllung verwendet werden. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Köstlichkeit in ihrer Einfachheit!
Zutaten
Schritte
Vorbereitung
Zuerst den Zuckermais gründlich abtropfen lassen. Die rote Zwiebel schälen und dann sehr fein würfeln.
Mischen
In einer großen Schüssel den abgetropften Mais, die fein gehackte rote Zwiebel, Mayonnaise und Sauerrahm vermischen. Gründlich verrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Würzen und Kühlen
Mit Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Probieren und bei Bedarf die Gewürze anpassen. Die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden und der Salat gut durchkühlt. Kalt servieren.
Extra Tipps
► Der Salat schmeckt am besten, wenn er nach der Zubereitung mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruht, damit sich die Aromen verbinden können.
► Wenn Sie schärfere Geschmäcker mögen, können Sie eine Prise Chili oder Senf hinzufügen.
► Vor dem Servieren mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren, um ihn noch appetitlicher zu machen.
Nährwert
| Pro 100g | Pro Portion 150g / 5.3 oz | |
|---|---|---|
| Kalorien | 180 kcal | 270 kcal |
| Eiweiß | 3g | 4.5g |
| Fett | 15g | 22.5g |
| Kohlenhydrate | 10g | 15g |
| Ballaststoffe | 2g | 3g |
| Zucker | 4g | 6g |