Mini Hähnchen-Bagel-Häppchen

Name: Mini Hähnchen-Bagel-Häppchen
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Stk. Bagel; 225 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, zerkleinert; 150 g Frischkäse, Zimmertemperatur; 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Zwiebelpulver; 0.25 TL Salz; 0.125 TL gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 EL Sesamsamen (optional)

Schwierigkeit

einfach

Zeit

27m

Preiskategorie

durchschnittlich

Kalorien

Mittel

Bereiten Sie schnell und einfach köstliche Mini-Hähnchen-Bagel-Häppchen zu, die perfekt für Partys, Snacks oder ein leichtes Abendessen sind. Diese knusprig gerösteten Bagel-Scheiben mit einer cremigen, gewürzten Hähnchenfüllung werden garantiert jedem schmecken. Frischer Schnittlauch und Sesamsamen runden das Geschmackserlebnis ab. Eine ideale Wahl, wenn Sie etwas Besonderes und doch Einfaches zum Knabbern suchen.

Zutaten

4 Portionen

2 Stk. Bagel225 g gekochtes Hähnchenbrustfilet, zerkleinert150 g Frischkäse, Zimmertemperatur2 EL frischer Schnittlauch, gehackt0.5 TL Knoblauchpulver0.5 TL Zwiebelpulver0.3 TL Salz0.1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer1 EL Sesamsamen (optional)

Schritte

Vorbereitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C (350°F) vor. Schneiden Sie jeden Bagel in 3-4 gleich dicke Scheiben, um Mini-Bagel-Häppchen zu erhalten. Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Bagel toasten

Toasten Sie die Bagelscheiben im vorgeheizten Ofen für 5-7 Minuten, oder bis sie leicht goldbraun und knusprig sind. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen.

Füllung zubereiten

In einer mittelgroßen Schüssel den zimmerwarmen Frischkäse, das zerkleinerte gekochte Hähnchenbrustfilet, den gehackten Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Gründlich verrühren, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht.

Zusammenstellen & Servieren

Verteilen Sie eine großzügige Menge der Hähnchen-Frischkäse-Füllung auf jede geröstete Bagelscheibe. Bei Bedarf mit Sesamsamen bestreuen. Sofort servieren oder bis zum Servieren kalt stellen.

Extra Tipps

► Wenn Sie kein vorgekochtes Hähnchen haben, kochen Sie eine Hähnchenbrust in Salzwasser und zerzupfen Sie sie dann mit einer Gabel.

► Sie können die Häppchen im Voraus zubereiten und vor dem Servieren kurz im Ofen erwärmen.

► Experimentieren Sie mit anderen Gewürzen, wie einer Prise Paprika oder Chili für einen würzigeren Geschmack.

Nährwert

	Pro 100g	Pro Portion 135g
Kalorien	250 kcal	338 kcal
Eiweiß	18g	24g
Fett	12g	16g
Kohlenhydrate	18g	24g
Ballaststoffe	1g	1g
Zucker	2g	3g