zöldségek
vegetáriánus
nyers
mindennapi
köret
roppanós
görög
minden évszak
hideg
Görög saláta
Nehézség
könnyű
Idő
15m
Árkategória
átlagos
Kalória
Közepes
A görög saláta a mediterrán konyha egyik legikonikusabb és legfrissebb fogása, amely tökéletesen ötvözi az egyszerűséget és az ízek gazdagságát. Ez a vibráló saláta friss zöldségekből, sós fetasajtból és zamatos olajbogyókból áll, mindezt egy könnyed olívaolajos öntettel meglocsolva. Ideális választás egy könnyű ebédre, vacsorára vagy bármilyen étkezés mellé köretként. Készítsd el pillanatok alatt, és élvezd a napfényes Görögország ízeit!
hozzávalók
Lépések
Zöldségek előkészítése
Vágd fel az uborkát, paradicsomot és paprikát falatnyi darabokra. A vöröshagymát szeleteld vékony karikákra.
Összekeverés
Tedd az összes felvágott zöldséget és a Kalamata olajbogyót egy nagy tálba.
Öntet és fűszerezés
Locsold meg a zöldségeket olívaolajjal és vörösborecettel. Szórd meg szárított oregánóval, sóval és frissen őrölt fekete borssal. Óvatosan forgasd össze.
Feta hozzáadása és tálalás
Helyezd a feta sajtot egészben a saláta tetejére, vagy morzsold rá durván a zöldségekre. Azonnal tálald.
Extra tippek a recepthez
► Használj friss, érett zöldségeket a legjobb ízélmény érdekében.
► Ne morzsold szét teljesen a fetát; a hagyományos görög salátában egy nagyobb tömbben kerül a tetejére.
► Kóstold meg az öntetet, és ízlés szerint adj hozzá több olívaolajat vagy ecetet.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 250g / 8.8 oz | |
|---|---|---|
| Kalória | 280kcal | 700kcal |
| Fehérje | 7g | 18g |
| Zsír | 24g | 60g |
| Szénhidrát | 9g | 23g |
| Rost | 3g | 8g |
| Cukor | 5g | 13g |