gabonák
vegetáriánus
sütőben
mindennapi
nasi
ropogós
mexikói
minden évszak
meleg
Ropogós Sajtos Kukoricachips
Nehézség
könnyű
Idő
30m
Árkategória
olcsó
Kalória
Magas
Készíts otthon ínycsiklandóan ropogós és sajtos kukoricachipset, ami tökéletes nassolnivaló filmestékre, baráti összejövetelekre vagy egyszerűen csak egy gyors, finom falatként. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és garantáltan mindenki kedvence lesz. Felejtsd el a bolti változatokat, és élvezd a frissen sült, fűszeres ízeket!
hozzávalók
Lépések
Előkészítés és fűszerezés
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütőben 160°C). Vágd fel a kukorica tortillákat 6-8 háromszög alakú darabra. Egy nagy tálban forgasd össze a tortilla háromszögeket az olajjal, sóval, füstölt paprikával, fokhagymaporral és őrölt római köménnyel, amíg minden darab be nem vonódik.
Sütés és sajt
Terítsd szét a fűszeres tortilla darabokat egy rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd 10-12 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Vedd ki a sütőből, szórd meg egyenletesen a reszelt cheddar sajttal, majd tedd vissza a sütőbe további 3-5 percre, amíg a sajt meg nem olvad és buborékolni nem kezd.
Tálalás
Vedd ki a tepsit a sütőből, hagyd egy percig hűlni, majd azonnal tálald. Kínálhatod friss salsával, guacamoléval vagy tejföllel.
Extra tippek a recepthez
► Kísérletezz különböző sajtokkal, például Monterey Jack vagy egy mexikói sajtkeverékkel a változatos ízért.
► A chips mellé kínálj salsát, guacamolét vagy tejfölt a teljes élményért.
► Ha még ropogósabb chipset szeretnél, süsd tovább egy kicsit, mielőtt ráteszed a sajtot.
Tápérték
| per 100g | Adagonként 150g | |
|---|---|---|
| Kalória | 350 kcal | 525 kcal |
| Fehérje | 15 g | 22.5 g |
| Zsír | 20 g | 30 g |
| Szénhidrát | 25 g | 37.5 g |
| Rost | 3 g | 4.5 g |
| Cukor | 1 g | 1.5 g |